糖度折光仪的构成及原理

1、糖度折光仪通常由一个光源、透光系统和检测器等构成。

2、糖度折光仪的工作原理基于光的折射现象。当光线从一个介质进入另一个介质时，由于两个介质的折射率不同，光线就会发生折射。

3、糖度折光仪利用这一原理，就会通过测量光线在溶液中的折射角变化来确定溶液中的糖分浓度。